Sfijas de carne

Como esta receta la hace mi marido Valmir, vamos a dejar que explique su historia: esta es la receta que aprendi de mi suegra mientras estuvo apoiandonos en los cuidados de mis hijos mellizos;resulta que quien deveria hacer era ella pero uno de los bebés lloró y ella se escapó dejandome com los ingredientes en la mano, y no me quedó otra que hacerlas (esfihas)yo mismo, mientras ella me decia que hacer;el resultado fue que me dijeran que a min me salen mejor que las suyas.
Sfijas de carne
Como esta receta la hace mi marido Valmir, vamos a dejar que explique su historia: esta es la receta que aprendi de mi suegra mientras estuvo apoiandonos en los cuidados de mis hijos mellizos;resulta que quien deveria hacer era ella pero uno de los bebés lloró y ella se escapó dejandome com los ingredientes en la mano, y no me quedó otra que hacerlas (esfihas)yo mismo, mientras ella me decia que hacer;el resultado fue que me dijeran que a min me salen mejor que las suyas.
Paso a paso
- 1
Ya tenemos todos los ingredientes, pelar las cebollas.
- 2
Lavar los tomates e quitar las semillas, cortar en cudraditos cortar la cebollas en cuadraditos.
- 3
Mezclar la carne con el tomate, la cebolla y el zumo de dos limones, sal a gusto.
- 4
En una licuadora poner el leche tibio el aceite, sal, azúcar y la levadura.
- 5
Mezclar el líquido en la harina bien dar golpes en la masa.
- 6
Poner harina en una superficie e abrir la masa.
- 7
Rellenar con la carne.
- 8
Cerrar en forma de un triangulo.
- 9
Poner para asar en una fuente untada con mantequilla...
- 10
Al horno a 200grados unos 30 minutos o hasta que este doraditas por encima
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