Se ponen las pechugas de pollo troceadas en el procesador de alimento y se les añade el queso, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el comino molido. Se tritura todo bien, debería quedarnos una masa, la cual separamos dándole la forma que queramos.

Batimos un par de huevos y rebozamos los nuggets de pollo en el huevo y en pan rallado. Mientras, habremos puesto una sartén con aceite a calentar y, una vez el aceite este bien caliente, se fríen los nuggets durante unos pocos minutos. Retira los nuggets y colócalos en un plato cubierto con servilletas de papel para que absorban el excedente de aceite.