Chana masala (garbanzos especiados)
Solo recetas “Pa vivirte”. sanas/veganas/veget/sin Carne/sin gluten @cook_8698658
Me encanta la comida hindú! tanto sabor y saber en cada receta!
Chana masala (garbanzos especiados)
Me encanta la comida hindú! tanto sabor y saber en cada receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos los garbanzos en remojo unas 12 horas. Ponemos agua a hervir, y cuando hierva echamos los garbanzos y los cocemos durante 2 horas.
- 2
Freímos en un wok los ajos, las cebollas y el jengibre bien picaditos. Cuando estén dorados, añadimos el tomate y las especias, junto con 1 taza de agua. Lo dejamos a fuego medio unos 15 minutos.
- 3
Añadimos los garbanzos y otra taza de agua y lo dejamos a fuego lento una media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo recetas “Pa vivirte”. sanas/veganas/veget/sin Carne/sin gluten le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Pasándome a la macrobiótica y al veganismo no radical. Interesada en la salud y la vida. Terapeuta Integrativa. Crear medicina en la cocina mientras escucho mi música preferida y tengo ese rato para mi, es mi momentazo!
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