En una olla pele las papas y las heche a cocer por unos minutos esperando que estén blandas las dejo estilar 10 minutos.

Cuando la papa está estilada se muele bien y se agrega sal un poco y harina.

Después en un mesón incorporamos harina y hacemos como una masa que no se pegue en los dedos.

Uslereamos y cortamos y empezamos a dar formas.

Después colocamos a hervir el aceite cuando estén bien caliente las agregamos.

Dejamos estilar con toalla nova y servimos en platos con ketchup o mostaza según lo que ellos quieran.

Algo rico para compartir con los regalones del hogar.