Pollo a la canela

Name: Pollo a la canela
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo a trozos sin la carcasa; 2 cebollas medianas; 2 trozos rama de canela; Sal; Aceite; Pimienta; 1 vaso vino blanco; 50 grs almendras tostadas y machacadas un poco; 2 patatas cortadas a gajos finos; 2 dientes ajos a láminas cortados

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Para el concurso de los amigos.
Un pollo delicioso fácil y un toque diferente

Pollo a la canela

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Para el concurso de los amigos.
Un pollo delicioso fácil y un toque diferente

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Ingredientes

1pollo a trozos sin la carcasa
2cebollas medianas
2 trozosrama de canela
Sal
Aceite
Pimienta
1 vasovino blanco
50 grsalmendras tostadas y machacadas un poco
2patatas cortadas a gajos finos
2 dientesajos a láminas cortados

Guardada

Paso a paso

1

Cogemos la cazuela le ponemos el aceite y la ramita de canela y dejamos freír un poco
2

Añadimos los ajos cortados y freímos sin que se quemen
3

Añadimos el pollo y dejamos freír dándole vueltas
4

A continuación agregamos las patatas cortadas a gajos finos ponemos un poco de sal y dejamos hacer sobre 15 minutos
5

Ahora agregamos el fino y dejaremos 10 a 12 minutos más y listo
6

A la hora de servir agregaremos la almendra picada por encima