Doradas a mi manera

Name: Doradas a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 doradas; 5 patatas nuevas; 4 cebollas; 8 Hojas salvia frescas; 1 ramita Romero fresco; Ají molido; Pimienta negra en polvo; Sal marina; Aceite de oliva virgen

Eva Pastó Bernat @cook_9058261

Rápida y saludable

Doradas a mi manera

Eva Pastó Bernat @cook_9058261

Rápida y saludable

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6doradas
5patatas nuevas
4cebollas
8 Hojassalvia frescas
1 ramitaRomero fresco
Ají molido
Pimienta negra en polvo
Sal marina
Aceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos las doradas cortando también la cabeza y cola, reservamos
2

En una fuente de horno sin engrasar ponemos las patatas cortadas en rodajas de 1 centímetro, salpimentamos.
3

Cortamos las cebollas en aritos y colocamos arriba de las patatas.
4

Salamos las doradas y las ponemos en la fuente, añadimos la salvia, el Romero, el ají molido y un chorrito de aceite.
5

Hornear a 200 grados por 30 minutos. Servir recién cocinado. El maridaje perfecto se lo doy con unos pimientos del padrón! Buen provecho!