Preparamos la salsa: en la batidora batimos primero el ajo con la albahaca cuando la tenemos triturada, añadimos el aceite, la sal, zumo de lima o limón y el caldo o agua según la cantidad que queramos hacer.

Rectificar punto de sal

Mezclarlo todo y acompañar con maíz y tomate troceado (o lo que gustes)