Caldeirada portuguesa

Name: Caldeirada portuguesa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cebollas pequeña; 3 patatas medianas; 1 lata tomates peladas; Aceite de oliva sal pimienta; 4 porciones lomo de bacalao; 1 poquito vino blanco

Nicole Dubois @cook_6073173

.can Pastilla

Me da la receta un amigo portugués y me encantada. Por esto quería compartir esta receta muy fácil de hacer.... y puedes hacer tus compras mientras que esta en el horno....disculpa mi malo castellano soy francesa....

Caldeirada portuguesa

Nicole Dubois @cook_6073173

Guardada

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Ingredientes

horno 150° 3 ho

2 raciones

4cebollas pequeña
3patatas medianas
1 latatomates peladas
Aceite de oliva sal pimienta
4 porcioneslomo de bacalao
1 poquitovino blanco

Guardada

Paso a paso

horno 150° 3 ho

1

Pelar las patatas y las cebollas y preparar el bacalao a punto de sal la lata de tomates etc
2

Cortar en finas láminas las patatas y las cebollas
3

En un recipiente de barro meter la mitad de las cebollas la mitad de patatas la mitad de tomates el bacalao tomates patatas cebollas
4

Regar con aceite de oliva virgen extra el jugo de las tomates y un poquito de vino blanco
5

Sal pimienta un poquito de tomillo si quieres
6

Y al horno 150° durante 1 h y des pues bajar a 125°/ 2 horas
7

A disfrutar con un Mateus muy fresquito...