Sopinina Marchena
JAVIER SEGOVIA @cook_1102174
Es el plato típico de Marchena. En verano, muy nutritivo y refrescante
Sopinina Marchena
Es el plato típico de Marchena. En verano, muy nutritivo y refrescante
Paso a paso
- 1
Triturar los tomates, pimiento y ajo pelado y limpio con el aceite, vinagre y sal
- 2
Pasar por el colador chino
- 3
Añadir a las migas de pan y dejar remojar
- 4
Triturar de nuevo con la hierbabuena
- 5
Presentar en cazuela de barro con el jamón, 1 huevo duro picado y chorrito de aceite.
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