Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en tiras y saltear en una sartén hasta que dore. Reservar.
- 2
En la misma sartén incorporar la cebolla picada, la zanahoria cortada en rodajas, dejar que dore y luego agregar el choclo y las arvejas.
- 3
Incorporar el pollo a la preparación en la sartén. Agregar el vino blanco. Una vez que se evapora el alcohol, agregar un poco de caldo. Dejar reducir el caldo.
- 4
Rellenar cuatro cazuelas individuales para horno con la preparación y puede cubrirse con tapas de empanada.
- 5
Dejar cocinar en horno medio hasta que dore.
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