Tarta de jamón, queso y cebolla

Name: Tarta de jamón, queso y cebolla
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas de pascualina; 250 gramos jamón cocido; 400 gramos queso cremoso; 2 huevos; 2 cebollas medianas; 100 gramos aceitunas; Sal y pimienta a gusto

emrp81 @1981Emrp

Es una receta de mi madre, solía hacerla los domingos a la noche y yo la ayudaba. Parecen muchos pasos, pero es sólo cortar y mezclar, sale muy rica 😉.

Tarta de jamón, queso y cebolla

emrp81 @1981Emrp

Es una receta de mi madre, solía hacerla los domingos a la noche y yo la ayudaba. Parecen muchos pasos, pero es sólo cortar y mezclar, sale muy rica 😉.

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

Tapas de pascualina
250 gramosjamón cocido
400 gramosqueso cremoso
2huevos
2cebollas medianas
100 gramosaceitunas
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas (o cortarlas en medios aros) y rehogarlas. Dejar enfriar.
2

Cortar el queso en tiras o cubos.
3

Picar el jamón.
4

Sacar el carozo a las aceitunas y picarlas.
5

Mezclar las cebollas rehogadas, el queso, el jamón y las aceitunas en un bowl.
6

Batir los 2 huevos y agregarles un poco de sal y pimienta a gusto. Añadirlos al resto de los ingredientes y mezclar bien.
7

En una pizzera con aceite o spray vegetal, poner una tapa de pascualina y colocar el relleno.
8

Colocar la otra tapa y hacer el repulgue.
9

Con un tenedor pinchar la tarta.
10

Cocinar en horno a fuego moderado durante 20 minutos aproximadamente, hasta que esté lista.
11

Sacarla del horno y esperar unos minutos antes de cortarla.