Arroz con pollo a mi manera🐔

Name: Arroz con pollo a mi manera🐔
Cuisine: panameñas
Ingredients: 10 muslos de pollo; 10 tazas arroz; 10 tazas agua; 1 paquete vegetales mixtos; 5 hongos; 2 pimientos; 2 cucharadas sazonador de pollo maggi; 1 cucharadita comino; 1 taza vino seco; 1 cucharadita paprika; 1 cucharadita orégano; 2 hojas laurel; 2 cucharadas licuado de culantro, cebolla, apio, ajo, ají; 1 tomate lucuado con todo lo anterior; al gusto Sal

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

Casi tradicional en mi hogar, no puede faltar ni 1 semana😉

Arroz con pollo a mi manera🐔

Vilma Salgado @kucharka4

Panama

Casi tradicional en mi hogar, no puede faltar ni 1 semana😉

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Ingredientes

10muslos de pollo
10 tazasarroz
10 tazasagua
1 paquetevegetales mixtos
5hongos
2pimientos
2 cucharadassazonador de pollo maggi
1 cucharaditacomino
1 tazavino seco
1 cucharaditapaprika
1 cucharaditaorégano
2 hojaslaurel
2 cucharadaslicuado de culantro, cebolla, apio, ajo, ají
1tomate lucuado con todo lo anterior
al gustoSal

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Paso a paso

1

Lavamos y sazonamos los muslos de pollo con las especies secas, dejamos marinar al menos 1 hora, de 1 día par otro es mucho mejor
2

En una olla sofreímos el pollo, hasta dorar, agregamos las verduras y el vino seco, también agua suficiente para que se cocinen
3

Cuando ya no tienen sangre cerca del hueso agragamos el arroz lavado y agua si fuera necesario, si le gusta aguachado agregue una taza extra de agua
4

Como me gusta desgranado metí la olla de arroz al horno precalentado a 180° por 1 hora