Budín de coco y almendras

Name: Budín de coco y almendras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 lata leche condensada; 50 gr manteca; 50 gr Maizena; 150 gr harina leudante; 1 cdita esencia de vainilla; 100 gr coco rallado; 50 gr almendras picadas

Prueba Receta @cook_7730106

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Ingredientes

3huevos
1 lataleche condensada
50 grmanteca
50 grMaizena
150 grharina leudante
1 cditaesencia de vainilla
100 grcoco rallado
50 gralmendras picadas

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos hasta que dupliquen su tamaño.
2

Añadir la leche condensada, la esencia y la manteca derretida (fría).
3

Integrar a la mezcla, con movimientos envolventes, la harina y la Maizena tamizadas. Por último, el coco y las almendras.
4

Volcar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
5

Cocinar a fuego moderado (en horno precalentado) por 40 minutos aproximadamente.