Pizza deliciosa! (Masa y salsa)
Quiero compartir esta receta para que les pase lo mismo que a mí.. Lucirse y ser el centro de alagos.. Queda deliciosa
Pizza deliciosa! (Masa y salsa)
Quiero compartir esta receta para que les pase lo mismo que a mí.. Lucirse y ser el centro de alagos.. Queda deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina, sal, azúcar y levadura en un bowl
- 2
Insertar el aceite y el agua hasta formar una mezcla homogénea que se pueda amasar.
- 3
Dejar reposar al menos 30 minutos o hasta que duplique su volúmen
- 4
*TIP***💅👂 yo aprovecho este momento para hacer la salsa y precalentar el horno. 👋
- 5
Ya leudada cortar en varias partes (depende del grosor que quieran la pizza y el tamaño de la asadera, *a mi minutos gusta chatita* amasar y colocarla en la asadera previamente aceitada y enharinada.
- 6
Salsa💣💥
- 7
Partir la cebolla en dos y cortarla en julianas, el morrón picarlo chiquito. Freír en partes
- 8
Una vez doraditos colocar sal y condimento a gusto (todavía NO el azúcar)
- 9
Insertar la pulpa de tomate 🍅 y revolver ahí si la pizca de azúcar para cortar la acidez.
- 10
Esperar que hierva y quede sabrosa, cuando les parece que esta pronta picar los dientes de ajo chiquitos y agregarlos a la salsa *le da un gustito único y diferente* esperar 5 minutos y listo!!
- 11
Extender la salsa en la asadera por encima de la masa y al horno fuerte por aproximadamente 35/40 min. Depende el horno. Pueden agregar una vez pronta la pizza muzzarella o los gustos que quieran. Queda deliciosa!!!! Prueben y manden fotos 🕶💜
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