Budín de avena y banana

Name: Budín de avena y banana
Yield: 20 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos Avena molida extra fina; 2 Bananas medianas; 2 Huevos; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Agua; 1 cucharadita Bicarbonato de Sodio; 1/2 cucharadita Polvo para Hornear; Sal

Mari Larrosa @cook_4705329

Argentina

Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.

Budín de avena y banana

Mari Larrosa @cook_4705329

Argentina

Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.

Guardada

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Ingredientes

40'

20 porciones

200 gramosAvena molida extra fina
2Bananas medianas
2Huevos
2 cucharadasMiel
2 cucharadasAgua
1 cucharaditaBicarbonato de Sodio
1/2 cucharaditaPolvo para Hornear
Sal

Guardada

Paso a paso

40'

1

Para comenzar prepararemos un puré con las dos bananas. Te recuerdo, mientras más negrita esté la banana, más sabor aportará a la receta. Si tus bananas no están muy negritas, podes llevarlas al horno por 10'.
2

Agregamos al puré de banana la miel, el agua y los huevos y batimos hasta conseguir una mezcla suave y pareja.
3

Agregamos el resto de los ingredientes secos e incorporamos
4

Llevamos al horno en un molde con un poquito de aceite durante 30' a horno medio.