Tortilla española
Me acuerda a un viaje que hice en 2015 a Puerto Rico, había una señora que trabajaba en casa donde me quede 2 semanas y esa dama hacia las mejores torillas españolas de la vida! Y decidí hacer la receta ayer! Me quedo fantástica.
Tortilla española
Me acuerda a un viaje que hice en 2015 a Puerto Rico, había una señora que trabajaba en casa donde me quede 2 semanas y esa dama hacia las mejores torillas españolas de la vida! Y decidí hacer la receta ayer! Me quedo fantástica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se pelan las papas. Y la cebolla se pica en cuadritos.
- 2
Posterior picas en cuadros pequeños las papas y les hechas sal, la pones a freír, cuando ya esté frita la pones a escurrir y a enfriar
- 3
Los huevos los colocas en un lugar para batirlos a mano, y le agregas la cebolla
- 4
Después de que estén frías las papas fritas las colocas junto con los huevos y la cebolla picada, lo mueves.
- 5
Colocas en una sartén la cucharadita de aceite de oliva y a fuego bajo hechas la mezcla y lo tapas para que se cueza de ambos lados. Después le das vuelta y esperas 3 min y listo.
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