Echar los yogures en un bol y remover con las Varillas, mezclarlos bien.

Poner la sal y las hierbas.

Mezclar todo muy bien.

En otro bol colocar una gasa doblada al medio, que solo usaremos para la elaboración de quesos, volcar en ella la mezcla de yogur y hierbas.

Coger la gasa por las 4 puntas, ir presionando para que vaya saliendo el suero, cerrar con un clip de cocina.

Colocar en un recipiente que disponga de colador, donde irá cayendo el resto del suero.

Dejar un mínimo de 24 horas en la nevera y tendremos listo nuestro queso tipo Philadelphia, hecho por nosotros.

Sacar a un recipiente y listo para degustar.

Mantener tapado en la nevera, se conserva bien durante unos días, no da tiempo a estropearse por que esta buenísimo.

Espero que os guste😋😋