Merluza en salsa verde con patatas
Una receta muy sana y fácil de hacer
Merluza en salsa verde con patatas
Una receta muy sana y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande se pone un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra Se corta el ajo en lonchas finas y se pone a sofreír
- 2
La media cebolla se corta muy pequeña y se echa con el ajo
- 3
Una vez sofrito el ajo y la cebolla se le echa la harina y se cocina
- 4
A continuación se le echa el vino se deja evaporar el alcohol y se le echa el perejil
- 5
Las patatas se pela y se cortar en rodajas gorditas y se echa en la sartén y la tapamos hasta que le falte un poco para que este tierna, se rectifica de sal
- 6
A continuación se pone el pescado y se tapa, se tiene 15 minutos a fuego bajo y se aparta
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