En primer lugar colocamos en una sartén u olla el pollo, le colocamos la sal, pimienta y orégano y apenas un poco de aceite. Freímos el pollo hasta que quede precocido.

Luego, vamos a exprimir los limones (sin semilla), y vamos a preparar el caldo en agua caliente.

Una vez que ya el pollo este, le vamos a colocar el limón exprimido y el caldo ya disuelto en agua, y las 3 cucharadas de mostaza.

Dejamos que se cocine unos 15 minutos y emplatamos para disfrutar.