Brownie de boniato 🍠

Name: Brownie de boniato 🍠
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g boniato cocido; 50 g almendra molida; 50 g copos de avena o ya molida; 6 dátiles; 60 g aceite de coco; 20 g cacao puro sin azúcar; 1/4 leche vegetal o entera a su gusto; Para la salsa de chocolate; 2 cucharadas aceite de coco; 1 cucharada sirope de agave; 2 cucharadas cacao puro sin azúcar; 2 cucharadas crema de avellana o de maní

kyrf @cook_1652199

Me encanta cocinar y para matar ese antojo de algo dulce que mejor que un postre saludable y agregando un rico tubérculo como el boniato, un postre rico saludable sin azúcar añadido

Brownie de boniato 🍠

kyrf @cook_1652199

Me encanta cocinar y para matar ese antojo de algo dulce que mejor que un postre saludable y agregando un rico tubérculo como el boniato, un postre rico saludable sin azúcar añadido

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 gboniato cocido
50 galmendra molida
50 gcopos de avena o ya molida
6dátiles
60 gaceite de coco
20 gcacao puro sin azúcar
1/4leche vegetal o entera a su gusto
Para la salsa de chocolate
2 cucharadasaceite de coco
1 cucharadasirope de agave
2 cucharadascacao puro sin azúcar
2 cucharadascrema de avellana o de maní

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos, tritura los dátiles con el aceite la leche y el cacao luego agrega esta mezcla a los ingredientes secos junto con el boniato meter al horno 40 minutos a 180 grados
2

Para la salsa mezclar todos los ingredientes y rociarlo sobre los brownies una vez fríos
3