Mezclar en un recipiente la carne, el huevo, la avena, pan rallado, leche y condimentos.

Amasar hasta formar una masa, armar las albóndigas del tamaño deseado. Salen 16 de tamaño mediano (lo que cabe en la Palma de la mano)

Poner 1 cucharada de aceite en una olla, e ir marcando las albóndigas

Luego verter la cebolla picada, una vez que quede transparente incluir el tomate y las tazas de agua, la maicena diluida y por último los condimentos.