Bizcocho de Dulce de Guayaba

Name: Bizcocho de Dulce de Guayaba
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos a temperatura ambiente; 1 vaso yoghourt natural; 1 vaso aceite; 1 vaso azúcar moreno; 3 vasos harina; 1 1/2 cucharadita levadura royal; 1/2 cucharadita pumpkin spice mix (receta ya publicada); 75 g pasta de guayaba; Ralladura de 1 limón; Nota: los vasos medidores son los de yogurt

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#34

Bizcocho de Dulce de Guayaba

Norđurland @Nordurland

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3huevos a temperatura ambiente
1 vasoyoghourt natural
1 vasoaceite
1 vasoazúcar moreno
3 vasosharina
1 1/2 cucharaditalevadura royal
1/2 cucharaditapumpkin spice mix (receta ya publicada)
75 gpasta de guayaba
Ralladura de 1 limón
Nota: los vasos medidores son los de yogurt

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos batiendo los huevos y el azúcar con batidor de varillas. Añadimos el yogurt y el aceite.
2

Por otro lado, mezclamos la harina tamizada, la levadura y la 1/2 cucharadita de pumpkin spice.
3

Vamos añadiendo los ingredientes secos sobre los húmedos, removiendo continuamente hasta que la mezcla de harina esté integrada.
4

En este paso, introducimos la ralladura de limón.
5

Pasamos a un molde de plum cake e insertamos con las manos la pasta de guayaba cortada previamente en trozos grandes por encima de la masa, ya metida en el molde.
6

Se lleva al horno a 180°C durante 35 - 40 min con calor arriba y abajo. Listo!!
7

Dejar entibiar un poco para desmoldar, que aprovechen.