En una sartén con aceite pasamos la carne. Salamos. Cuando esté lista añadimos la salsa napolitana, Le damos unas vueltas y reservamos.

Metemos en una olla con un poco de agua con sal las espinacas, las dejamos cocer 10 min a fuego medio.

Cocemos los huevos 10 min.

Una vez cocidos mezclamos las espinacas con la carne. Picamos los huevos y añadimos a la mezcla.

Cocemos las placas en agua según indique el fabricante.

Una vez cocidas las pasamos por agua fría y las separamos.

Montamos poniendo placa, carne, placa, carne y placa. Los pisos que se quieran.

Hacemos la bechamel: fundimos mantequilla en una sartén, echamos harina y revolvemos bien, añadimos leche hasta que quede no muy espeso.

Echamos la bechamel encima de la última placa.

Horneamos 10 min a 180 grados.