Pasta a la carbonara (light)

Name: Pasta a la carbonara (light)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos pasta; 1/2 cebolla; 1 ajo; 150 gramos setas; 1 tarrina taquitos de jamón; 1 chorrito nata para cocinar; 200 ml leche desnatada; 2 lonchas queso tierno light

AuroArPa @Auroarpa

¿Se pueden reducir las calorías de un plato de pasta? Claro que sí! Y no es necesario renunciar al sabor ni tomar un plato insípido!

Pasta a la carbonara (light)

AuroArPa @Auroarpa

¿Se pueden reducir las calorías de un plato de pasta? Claro que sí! Y no es necesario renunciar al sabor ni tomar un plato insípido!

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Ingredientes

1 ración

100 gramospasta
1/2cebolla
1ajo
150 gramossetas
1 tarrinataquitos de jamón
1 chorritonata para cocinar
200 mlleche desnatada
2 lonchasqueso tierno light

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Paso a paso

1

En una sartén, calienta un chorrito de aceite y añade el ajo picado. Cuando empiece a tomar color, añade la cebolla picadita
2

Cuando la cebolla comience a dorarse, añade las setas y tápalo. Remueve cada 2 o 3 minutos a fuego medio
3

Añade los taquitos de jamón y dale unas vueltas. Pronto tomará un color más oscuro. Añade entonces la nata, la leche y el queso y deja que hierva un poquito para que se mezclen los sabores y espese la salsa. Aprovecha para salpimentar al gusto y estará listo!