Pez espada al ajipil
Janet de la Puente @cook_7160645
Pez espada al ajipil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pondremos en el vaso de la batidora los ajos la cayena perejil un buen ramito.sal y pimienta zumo de limón y un vaso de aceite triturar.
- 2
En un plato poner harina con sal limpiar las alcachofas pasar por la harina y freír hasta dorar.marcar los tomates y el calabacín a la plancha y el pez espada poner sal.
- 3
Emplatar regando lo con el ajipil reservado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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