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Name: Cookies
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 gr mantega; 50 gr Ou; 100 gr sucre moreno; 110 gr sucre blanc; 1 pessic sal; 250 gr farina fluixa; 2 pessics de bicarbonat sòdic; 70 gr Drops de xocolata

Ricard Mateu Méndez @cook_5886150

Barcelona

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Ingredientes

170 grmantega
50 grOu
100 grsucre moreno
110 grsucre blanc
1pessic sal
250 grfarina fluixa
2pessics de bicarbonat sòdic
70 grDrops de xocolata

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Paso a paso

1

Primer barrejem la mantega amb el sucre, la integrem
2

Afegim l’ou, l’emulsionem.
3

Incorporem la farina amb el bicarbonat i la sal.
4

Afegim el xocolata. Barrejar fins a incorporar.
5

Formem un cilindre i ho refredem
6

7. Tallem el cilindre en parts iguals i arrodonim una mica
7

Coure entre 160 i 180ºc durant 10 min.

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Ricard Mateu Méndez @cook_5886150

viernes, 17 de noviembre de 2017 a las 01:48 PM

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