Mezclar todos los húmedos, (huevo, edulcorante, leche).

Agregar la harina de avena, harina leudante, polvo de hornear e integrar bien.

Luego dividir la mezcla en 2, yo a una mitad le puse cacao en polvo, luego agregué 1 cucharita más de leche porque me había quedado muy espeso.

A la otra mitad le puse el jugo de 2 frutillas; se le puede poner 2 cucharadas de jugo de limón o una cucharita de esencia de vainilla como otra variación.

Luego dividí ambas mezclas en 2 y los cocine en tacitas chiquitas al microondas. La de chocolate en tan solo 1 minuto se hace, si usas toda la mezcla en 1 taza de hace en dos minutos.

Así salen los de chocolate; se les puede hacer un agujerito y rellenarlos con dulce de leche.

Luego cocine al microondas el de frutilla y tarda 1:30 (un minuto y medio).

Luego le hice un pequeño agujero (guarde la masa que le saque) y lo rellene con dulce de frutos rojos. Luego para taparlo le ponemos la masa que le habíamos sacado.

Si lo queres hacer marmolado agrégale una pequeña cucharita de cacao en polvo a la mezcla.

Y así quedan todos! Deliciosa y fácil merienda!!.

Tip! Con ambas mezclas salen o 2 muffins grandes o 4 chiquitos! Perfecto para compartir con alguien un lindo momento! También se puede hacer en horno!.