Bocaditos dulces de batata para el desayuno o la merienda

analia @Ana_lia83
Mi versión de lo que le cocinaba la mamá de mi suegra cuando era chica
Bocaditos dulces de batata para el desayuno o la merienda
Mi versión de lo que le cocinaba la mamá de mi suegra cuando era chica
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las batatas, hervirlas y hacer el puré con el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Cuando este frío, armar los bocaditos y pasarlos por pan rallado, el huevo batido y luego pan rallado.
- 3
Freír hasta dorar u hornearlos. Comer cuando se enfríe. Que lo disfruten
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