Pollo en salsa de ajo y tomillo

Name: Pollo en salsa de ajo y tomillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo; 1 y 1/2 cabezas ajo; 2 cucharadas harina; 3 tazas caldo de pollo; 2 cucharadas grandes tomillo picado; 2 cucharadas mantequilla; Sal, pimienta negra; 80 vaso medido de vino; Aceite

Ana Viso @cook_4721885

Cadiz

Olla programable fussicook ( toudavance )

Pollo en salsa de ajo y tomillo

Ana Viso @cook_4721885

Cadiz

Olla programable fussicook ( toudavance )

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pollo
1 y 1/2 cabezasajo
2 cucharadasharina
3 tazascaldo de pollo
2 cucharadas grandestomillo picado
2 cucharadasmantequilla
Sal, pimienta negra
80 vasomedido de vino
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos el pollo, echamos aceite en la cubeta, seleccionamos menú-Freír. cuando este dorado los retiramos y lo reservamos.
2

Cortamos ajos en filetes y tomillo doramos menú freír. cuando hayan tomado color, añadir la harina. y removemos, incorporamos el vino. añadimos el caldo de pollo y pollo cancelar menú, cerra olla menú guiso.
3

Cuando termine abrí la olla, le ponemos por encima unas lascas de mantequilla. Dejamos hasta que se funda y servimos.