Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las doradas de las espinas y quitale la piel.
- 2
Pasar los filetes por un poco de harina de maiz fina.
- 3
Poner en un perol un poco de aceite y añadir los filetes de dorada.
- 4
Espolvorear un poco de sal y de hierbas provenzales, el vino y el zumo de naranja recien exprimido.
- 5
Dejar a fuego medio hasta que la salsa espese un poco. Listo
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