Flan de pérsimo
Tenía unos pérsimos súper maduros y se me ocurrió preparar este flan. Está exquisito. Te lo recomiendo.
Flan de pérsimo
Tenía unos pérsimos súper maduros y se me ocurrió preparar este flan. Está exquisito. Te lo recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita pon el azúcar y prepara el caramelo, cuida no se queme.
- 2
Vacía el caramelo a la flanera y ladea para que se impregne por los lados. Reserva.
- 3
Aquí están los pérsimos.
- 4
Lávalos bien, quítales los puntos negros. Pártelos y ponlos en el Nutribullet.
- 5
Muélelos bien. Si los mueles en licuadora necesitas colarlos, en el Nutribullet no es necesario.
- 6
Vacíalos a la licuadora.
- 7
Agrega la leche condensada y los huevos.
- 8
Muele bien
- 9
Vacía a la flanera.
- 10
Tapa perfectamente con papel de aluminio.
- 11
Cocina a baño María por 90 minutos.
- 12
Deja enfriar. Desmolda y sirve. Rico!!!!!
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