Langostinos de la Patagonia con Lardo Toscano

Name: Langostinos de la Patagonia con Lardo Toscano
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 Langostinos; 15 rebanadas finas de grasa de cerdo (Lardo en italiano); Perejil,; pimienta negra; un poco de algas secas; 1 cucharada aceite de oliva; El jugo de un limón,

Massimo20 @cook_9266081

Langostinos de la Patagonia con Lardo Toscano

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Ingredientes

30Langostinos
15 rebanadasfinas de grasa de cerdo (Lardo en italiano)
Perejil,
pimienta negra
un poco de algas secas
1 cucharadaaceite de oliva
El jugo de un limón,

Guardada

Paso a paso

1

Quitar la cabeza y la cáscara de los langostinos, dejando solo la cola.
2

Mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva y agregue el perejil picado, pimienta negra molida y las algas picadas. Poner ese líquido en un bol, añadir los langostinos y dejarlos ahí por 20 minutos.
3

Luego sacar los langostinos desde el bol y envolverlos en media rebanada de grasa de cerdo.
4

Poner todos los langostinos adentro de una fuente y ponerlos al horno por 10 - 13 minutos. Servir calientes.
5

Listos