Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina cernida con la sal, pimienta y nuez moscada. En el centro colocar los huevos, mezclar.
- 2
Amasar bien hasta que quede una masa lisa.
- 3
Luego estirarla hasta que quede fina, dejarla extendida en la mesa hasta que se seque, enrollarla y cortar con un cuchillo formando cintas.
- 4
En una cacerola agregar la cebolla y el morrón picado junto con la carne picada, freír bien, colocar la salsa de tomate y los condimento. Dejar cocinar
- 5
En una cacerola calentar agua con sal y aceite. Después que corte hervor colocar los tallarines. Colar
- 6
Servir!!
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