Picar la lechuga

Agregar en el bowl la lechuga ya picadita junto con la cebolla en plumas y los demás ingredientes

Mezclar en forma envolvente antes de servir.

Para la vinagreta es necesario:

1 taza de frutos rojos, 3 cucharadas de miel, 200 ml de vinagre de vino tinto, 600 ml de aceite vegetal, sal y pimienta al gusto

Hacer la vinagreta a base de reducción para que tenga un mejor sabor.