Vieira de la tierra
La llamé Vieira de la tierra por su forma, ya que no tiene nada que ver ni en procedencia ni en sabor. Es un plato que gusta tanto a niños como a mayores. Esta receta es muy fácil de hacer y muy rica por sus ingredientes. Espero que os guste!!!
Vieira de la tierra
La llamé Vieira de la tierra por su forma, ya que no tiene nada que ver ni en procedencia ni en sabor. Es un plato que gusta tanto a niños como a mayores. Esta receta es muy fácil de hacer y muy rica por sus ingredientes. Espero que os guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien las setas y seleccionamos en parejas que sean más o menos iguales y las cortamos el tronco
- 2
Untamos queso Philadelphia en ambas caras
- 3
Rellenamos con lonchas de jamón y queso manchego
- 4
Juntamos la dos caras y sellamos bien apretando una contra la otra. El queso Philadelphia ayuda a que se peguen.
- 5
Ya solo nos queda enharinar y pasar por el huevo batido.
- 6
Ponemos aceite en la sartén de forma que cubra un poco la parte de abajo. Lo ponemos a fuego medio para que le de tiempo a la seta a hacerse.
- 7
Y ya lo tenemos!!!! Tiene la forma de una vieira pero todos sus ingredientes son de la tierra y el campo. Espero que os guste!!
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