Paso a paso
- 1
En un bowl poner la pechuga (ya cortada en cuadrados) con los dientes de ajo cortados a la mitad y el vinagre, dejar marinar entre media hora a dos horas.
- 2
Una vez transcurrido el tiempo, sacar los ajos y el vinagre que haya quedado y llevar a dorar el pollo a una sartén con una cucharada de manteca.
- 3
Luego agregar el pote de crema, la mostaza, el puré de tomate y el kétchup, mezclar todo y salpimentar. Seguir cocinado durante unos 3 minutos y retirar del fuego
- 4
Hacer el arroz, y servir!
- 5
Para el armado de la foto utilicé una lata (tipo de arvejas) y mezclé el arroz con un poquito de mayonesa, entonces así se puede armar la torre y no se desarma. Decoré con una hojita de perejil 🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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