Vacío y chorizos bom-bom al vino tinto
Edgardo Perez @torino_ts_1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocamos el vacío en un recipiente y le agregamos las especias y el vino tinto.
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Llevamos a la heladera por unas horas (8 horas).
- 3
Luego sellamos el vacío en la essen.
- 4
Una vez sellado el vacío, agregamos el vino tinto del recipiente y si es necesario le agregamos un poco más.
- 5
Para los chorizos....los hervimos en una ollita aparte. Cuando estén casi listos los sacamos, enjuagamos y los incorporamos a la essen junto al vacío y a esperar que este todo listo.
- 6
Servir y disfrutar.. 😀🍽🍻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edgardo Perez le encantará ver cómo quedó.
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