Wok de pollo

Name: Wok de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gr. pollo (suprema en cubos); Sin piel y sin grasa; 1 cda semillas de sésamo tostados.; 5 cds. salsa de soja; 50 gr. berenjenas; 30 gr. zanahorias; 50 gr. cebolla; 30 gr. zuquini; 30 gr. morrón rojo; 1 cda. jengibre; 20 gr. aceite de girasol

Tamma 🇺🇾 @cook_8296022

Soy URUGUAYA🇺🇾

Wok de pollo

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Ingredientes

2 raciones

200 gr.pollo (suprema en cubos)
Sin piel y sin grasa
1 cdasemillas de sésamo tostados.
5 cds.salsa de soja
50 gr.berenjenas
30 gr.zanahorias
50 gr.cebolla
30 gr.zuquini
30 gr.morrón rojo
1 cda. jengibre
20 gr.aceite de girasol

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Paso a paso

1

Preparar la mise en place...cortando la suprema en cubos...las berenjenas y zanahorias en juliana..
2

Cortar la cebolla, el zuquini, y el morro en pluma
3

Agregar el aceite al wok..y agregar el pollo ya salpimentado...sellar..
4

Luego agregar la verdura cortada...cocinar a fuego medio...agregar el jengibre
5

Cuando la verdura cocine...quede crocante..agregar la salsa de soya y las semillas de sésamo...
6

Servir en un plato decorado con un chiffonade de lechuga..también podemos acompañarlo con fideos chinos...como en este caso🤗

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Tamma 🇺🇾 @cook_8296022

jueves, 18 de enero de 2018 a las 08:03 PM

Soy URUGUAYA🇺🇾

Amo cocinar,me gusta la gastronomía👩‍🍳 y,también la repostería🍰🥧...leer un buen libro,plantar cactus🌵 y suculentas ..apreciar los momentos a cada instante,venerar los árboles las flores,las aves y el canto de ella...amar la vida vivir aquí y ahora🙏 NÁMASTE ☯️☮🏳️‍🌈.

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