Ensalada "jorgette"con queso de cabra
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Ensalada "jorgette"con queso de cabra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca las uvas pasas en un bol y cúbrelas con agua para 15 minutos.
- 2
En una fuente grande, coloca la lechuga y los pepinos cortados a tu gusto. Añade el queso en dados, el pimiento rojo en tiras, los tomates cortados por la mitad, las pasas bien escurridas, las nueces y los piñones.
- 3
En otro bol, emulsiona con un tenedor, el aceite con la sal gris y el zumo de limón.
- 4
Rocía los ingredientes con la emulsión de limón y a disfrutar de esta sencilla ensalada, pero con fundamento.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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