Pollo a la piña

Name: Pollo a la piña
Yield: 6 a 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pollo en piezas; 1 lata piña en almíbar de preferencia picada; 200 gr mantequilla (1 barra); 8 dientes ajo aproximadamente; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Lucezita Bósquez @lucezitabd19031974

Está receta es fácil y rápida de hacer es de mis comidas preferidas

Pollo a la piña

Lucezita Bósquez @lucezitabd19031974

Está receta es fácil y rápida de hacer es de mis comidas preferidas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora aproxima

6 a 8 personas

1pollo en piezas
1 latapiña en almíbar de preferencia picada
200 grmantequilla (1 barra)
8 dientesajo aproximadamente
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora aproxima

1

Limpiar y escurrir el pollo. Colocar en un recipiente para el horno
2

Moler o machacar los ajos y untar al pollo perfectamente
3

Salpimentar las piezas de pollo y dejar reposar unos 10 minutos
4

Distribuir la mantequilla encima del pollo y poner la piña picada sobre el pollo con todo y almíbar
5

Cubrir el pollo puede ser con papel aluminio en caso de que el recipiente no tenga tapa. Meter al horno a 180 grados por una 45 minutos aproximadamente
6

Descubrir el pollo y dejar dorar de 5 a 10 minutos. Sacar del horno y LISTO
7

Puedes acompañarlo con arroz blanco o puré de papa