Fetuccini con champiñones al ajillo (apta para veganos y vegetarianos)

Name: Fetuccini con champiñones al ajillo (apta para veganos y vegetarianos)
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete Pasta Nido - Algarina; 1 bandeja champiñones; 2 dientes ajo triturados; 1/3 taza vino blanco; Cilantro; Merkén; Aceite de oliva y sal

Algarina @cook_8245582

Descubre las deliciosas pastas a base de algas de Algarina! Para más información ingresa a este link: http://www.algarina.cl/

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Algarina @cook_8245582

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Ingredientes

3 raciones

1 paquetePasta Nido - Algarina
1 bandejachampiñones
2 dientesajo triturados
1/3 tazavino blanco
Cilantro
Merkén
Aceite de oliva y sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los champiñones en láminas
2

Sofreír el ajo con aceite de oliva a fuego lento, hasta que esté dorado
3

Agregar los champiñones, cocinar 5 minutos y añadir el vino
4

Salpimentar, agregar el Merkén y dejar hervir por 2 minutos.
5

Sacar del fuego
6

Y agregar el cilantro picado
7

Mezclar y reservar.
8

Para preparar Tu Pasta ❤️ Algarina, hervir 3 litros de agua caliente con sal y un chorrito de aceite.
9

Cocinar por 7 minutos (si te gustan al dente) o 9 si los prefieres más cocidos. Colar y enjuagar para sacar el almidón.
10

Mezclar la pasta con los champiñones y agregar un poco más de cilantro. A disfrutar de esta rica y saludable receta!