Pan casero saborizado

Name: Pan casero saborizado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 kilos harina 000; 2 cebollas medianas en juliana; 70 gramos manteca; Pimienta y óregano a gusto; 150 gramos queso de máquina picado; 150 gramos bondiola picada; 150 gramos jamón picado; 70 gramos levadura fresca; 1 pizca Azúcar; cantidad necesaria Agua; 200 gramos Grasa

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es fácil y ricooo

Pan casero saborizado

Esteban Alba @cook_4534609

Es fácil y ricooo

Guardada

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Ingredientes

3 kilosharina 000
2cebollas medianas en juliana
70 gramosmanteca
Pimienta y óregano a gusto
150 gramosqueso de máquina picado
150 gramosbondiola picada
150 gramosjamón picado
70 gramoslevadura fresca
1 pizcaAzúcar
cantidad necesariaAgua
200 gramosGrasa

Guardada

Paso a paso

1

En una olla freír la cebolla manteca y cuando se doro agregar pimienta óregano y retirar.
2

Hacer una corona con la harina agregar levadura sobre ella agregar la pizca de azúcar, agregar cebolla queso jamón bondiola agua y amasar.
3

Amasar bien (no agregue sal por que los fiambres tienen mucha).
4

Estirar bien agregar grasa y sobre ella harina en forma de lluvia.
5

Doblar
6

Terminar de doblar
7

Recortar con la forma deseada
8

Dejar leudar y hornear a 180 grados hasta dorar
9

Trabajo listo
10

Con un fiambre casero lo mejor.