Paso a paso
- 1
Hervir la pimienta entera, el laurel, los dientes de ajo, el tomillo, los 100 gramos de sal y azúcar en 400 ml de agua
- 2
Una vez que hierva agregar 400 ml de agua y dejar enfriar
- 3
Remojar el pollo en el caldo hecho por al menos 12 horas
- 4
Una vez pasadas las 12 horas, remojar el pollo en la leche y vinagre por al menos 8 horas
- 5
Agregar en un recipiente la harina con la paprika, cayena, ajo y cebolla en polvo, polvo para hornear y la sal y pimienta al gusto
- 6
Pasar el pollo en la harina y freír aproximadamente 5 minutos o hasta que tenga un color dorado
- 7
Hornear el pollo por 30 minutos a 170 grados celsius
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4643333
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo Jugoso al Microondas 🧑🏻🍳
En general luego de llegar de la oficina suelo preparar la cena, un día que no tenía mucho tiempo improvisando encontré en este forma fácil y deliciosa de preparar el pollo al microondas, de esta forma queda jugoso, dorado y sazonado a la perfección.
-
Pollo estilo KFC
En mi casa nos gusta mucho el pollo KFC pero el aceite rehusado siempre nos hace daño así que aquí esta mi KFC casero.
-
-
-
-
-
-
Frejol con pollo Frito
#delantaldorado #cocinaecuatoriana #soycocinero #amoloquehago #lohagoconamor
-
-
-
-
-
Pollo 🐤al horno con papas 🥔
Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
-
-
-
Pollo con leche
Esta receta es de mi suegra :) y es la comida favorita de mi esposo pues le sabe a infancia... -
-
-
-
-
Pollo en salsa de coco
Hoy he preparado esta rica receta de pollo en salsa de coco inspirada en el libro de cocinando con Cristi.
-
Pollo al curry 🇮🇳
La palabra curry proviene del tamil “kari” que significa “salsa” esto es para cualquier habitante de la india o sudoeste asiático, en el resto del mundo el término se utiliza más para designar a una mezcla de esparcías que puede variar de acuerdo al gusto, en general esta mezcla tiene como base la cúrcuma esencial para darle su distintivo color al curry indio, en esta receta he tratado de apégame lo más posible a la forma típica de hacerlo en la India espero sea de su agrado -
-
Pollo Teriyaki
Esta receta es típica de Japón, sin embargo trate de hacerla la mejor forma y me gustó mucho, además aprender y preparar platos nuevos me encanta y entretiene. #rápidas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4643333
Comentarios