Muffins de menta y chocolate

Name: Muffins de menta y chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 0000 60 gr; 200 grs Azúcar; 2 huevos; 100 cc Almíbar de menta; 40 grs Cacao; 5 grs Polvo para hornear; 160 grs Manteca; Hojas menta (a gusto)

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Muuuy buena la combinación de sabores

Muffins de menta y chocolate

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Muuuy buena la combinación de sabores

Guardada

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Ingredientes

40 a 50 minutos

Harina 0000 60 gr
200 grsAzúcar
2huevos
100 ccAlmíbar de menta
40 grsCacao
5 grsPolvo para hornear
160 grsManteca
Hojasmenta (a gusto)

Guardada

Paso a paso

40 a 50 minutos

1

Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.
2

Agregar los huevos de a uno y las hojas de menta picadas.
3

Tamizar la harina con el cacao y el polvo para hornear.Mezclar a la preparación anterior.
4

Colocar la preparación en moldes individuales y cocinar a 180 ° por 15 a 20 minutos.(Si tu horno no tiene marcador de temperatura hacerlos a fuego medio y van a estar listos cuando pinchas con un palillo y sale limpio).
5

Dejar enfriar en una rejilla y embeber con el almíbar de menta