Milanesas de pollo y avena 😜

Ricas, fáciles, sanas... Y sin harinas. Yo la acompañé con puré, pero eso queda a gusto de cada uno ;)
Milanesas de pollo y avena 😜
Ricas, fáciles, sanas... Y sin harinas. Yo la acompañé con puré, pero eso queda a gusto de cada uno ;)
Paso a paso
- 1
Como primer paso batí el huevo con los condimentos, y reservé. Yo le agregué un chorrito de leche, para que quede más liviano. Es optativo.
- 2
Cortada la suprema en bifes, las coloqué en el huevo, las fui moviendo para que se impregnen bien y tomen los sabores.
- 3
Yo usé avena extra fina para rebozar, también puede ser avena común, salvado de avena, lino molido... Quedan muy buenas! Y son opciones para las que intentamos no consumir harina. ;)
- 4
Así quedan... 👌
- 5
Las cociné en sartén Essen, pueden hacerse en el horno.
- 6
Yo en éste caso utilicé pre mezcla para el puré, y lo "personalicé"... Le agregué nuez moscada y orégano, y una cda.de queso crema. A mi personalmente, me encanta! Pruébenlo. ;)
- 7
Pd: con el poquito de huevo condimentado que sobró, le agregué avena y un poquitito de polvo de hornear para darle más esponjosidad y me hice una mini tortilla! Riquísima.
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