Empanadas de carne cortada a cuchillo 😋

Name: Empanadas de carne cortada a cuchillo 😋
Yield: 3 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg cuadril u otra carne a elección; 3 cebollas de verdeo; 1 cebolla grande; 1/2 morrón rojo; 4 huevos duros; 100 grs aceitunas; 50 grs pasas de uva; Sal, pimienta, pimentón dulce cant necesaria; Aceite cant.necesaria; 1/4 taza caldo de carne

Lorena @Lore17

Rosario

Domingo a la noche.. Fiaca y mí esposo se lució con éstas ricas empanadas..

Empanadas de carne cortada a cuchillo 😋

Lorena @Lore17

Rosario

Domingo a la noche.. Fiaca y mí esposo se lució con éstas ricas empanadas..

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 docenas

1 kgcuadril u otra carne a elección
3cebollas de verdeo
1cebolla grande
1/2morrón rojo
4huevos duros
100 grsaceitunas
50 grspasas de uva
Sal, pimienta, pimentón dulce cant necesaria
Aceite cant.necesaria
1/4 tazacaldo de carne

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la carne en daditos chiquitos.
2

Dorar las cebollas, el morrón salpimentar y agregar el pimentón
3

Incorporar la carne y el caldo... Dejar cocinar bien.
4

Retirar del fuego, dejar enfriar y agregar los huevos duros las aceitunas y las pasas.
5

Rellenar los discos y llevar a horno moderado 15'
6

Listo.. Todos a la mesa !!! 😄😄