Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la naranja y licuar con cáscara y sin semillas, con los huevos y el aceite.
- 2
Agregarle la taza de avena y continuar licuando hasta integrar totalmente.
- 3
Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear y la stevia.
- 4
Agregar el contenido de la licuadora a la preparación anterior y mezclar con cuchara.
- 5
Agregar la leche y mezclar. Si no se quiere usar leche se puede sustituir por una naranja más que deberá ser licuada como se explicó al inicio. Tendrá un aroma y sabor a naranja más fuerte.
- 6
Llevar a horno suave (180 a 200 grados) hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Fierro le encantará ver cómo quedó.
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