Chorizos a la Pomarola en el Disco

Name: Chorizos a la Pomarola en el Disco
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 chorizos de cerdo; 3 Morrónes 1 de cada color; 2 Cebollas 1 morada; 2 cebollas de verdeo; 1 cabeza ajo; Perejil; 1 litro vino blanco dulce; 4 Tomates peritas; Ingredientes a elección

sergioprincipato @principato21

argentina

#CocinaMundial2018- Receta Argentina

Chorizos a la Pomarola en el Disco

sergioprincipato @principato21

argentina

#CocinaMundial2018- Receta Argentina

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

12chorizos de cerdo
3Morrónes 1 de cada color
2Cebollas 1 morada
2cebollas de verdeo
1 cabezaajo
Perejil
1 litrovino blanco dulce
4Tomates peritas
Ingredientes a elección

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picar todas las verduras
2

Pegar un hervor a los chorizos para desgrasarlos
3

Agregar un poquito de aceite y Sellar los chorizos en el Disco
4

Una vez sellados agregar las verduras
5

Salar y condimentar una vez que estén doradas las verduras agregar el vino.
6

Esperar 10 minutos y agregar el tomate picado
7

Y listo agarrar pancito para hacer unos ricos sándwich y a disfrutar con un buen TINTO.