Milanesas con colchón de arvejas

Name: Milanesas con colchón de arvejas
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 milanesas de carne; 2 latas arvejas; 1 cebolla; 1 tomate perita; Queso cremoso; Queso roquefort; 4 huevos; Sal, pimienta, queso rallado y orégano a gusto

Alejandra @cook_11980571

Azul_Buenos Aires ( Argentina)

Una opción fácil y rápida de preparar, para cuando tenemos que resolver almuerzo o cena en poco tiempo. ¡ Y queda delicioso!!

Milanesas con colchón de arvejas

Alejandra @cook_11980571

Azul_Buenos Aires ( Argentina)

Una opción fácil y rápida de preparar, para cuando tenemos que resolver almuerzo o cena en poco tiempo. ¡ Y queda delicioso!!

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Ingredientes

4 porciones

4milanesas de carne
2 latasarvejas
1cebolla
1tomate perita
Queso cremoso
Queso roquefort
4huevos
Sal, pimienta, queso rallado y orégano a gusto

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Paso a paso

1

Cocinar las milanesas al horno o fritas.
2

En una sartén Essen rehogar cebolla y morrón. Agregar las arvejas escurridas y un huevo para unir todo. Condimentar a gusto.
3

Acomodar encima 3 o 4 huevos, trocitos de queso cremoso y roquefort desgranado.
4

Cocinar sobre hornalla con la sartén tapada.
5

Servir en un plato la milanesa y colocar encima una porción del colchón de arvejas.