Paso a paso
- 1
Vuelve las galletas boronas y ponlas al fondo de un recipiente de vidrio o cualquiera que sea práctico para llevar en la lonchera. Después agrega dos cucharaditas de mermelada.
- 2
En un pocillo o recipiente aparte, vierte las semillas de chía, la stevia y revuelve. Después, agrega la leche de coco y mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- 3
Vierte las semillas de chía con leche de coco en el recipiente final, agrega una capita de mermelada de fresa (yo puse dos cucharaditas) y ponle el chocolate triturado encima. Guarda en la nevera por mínimo 4 horas, yo lo dejé toda la noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Montaño le encantará ver cómo quedó.
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